PRODUKTLINIE
LUXURY

Tiziano 1919

Riserva Domenico Bristot

Produktcode: 01109
Typ: Ganze Bohnen
Gewicht: 2 kg

Die Suche nach dem perfekten Kaffee beginnt bei der Pflanze. Die Qualität und die chemische Zusammensetzung der Bohne kann tatsächlich von vielen Faktoren beeinflusst werden, wie: die Höhe, das Klima, der Bodentyp, die Düngung sowie die Methoden für Anbau, Ernte und Verarbeitung. Der Tiziano 1919 Riserva Domenico von Bristot geht dank seiner besonderen Verpackungsmethode über die Perfektion hinaus und ist ein exklusiver, unvergleichlicher Kaffee, der folglich nur in begrenzter Menge hergestellt wird. Unmittelbar nach der Röstung wird die Mischung sofort in einem 2-kg-Behälter mit Schutzatmosphäre verpackt. Dieser Vorgang ermöglicht es nicht nur, über einige Monate der Reifung die flüchtigen Aromen in den Bohnen zu halten, sondern dient sogar noch ihrer Weiterentwicklung. Auf diese Weise reichern sich die Öle mit Aromen und Düften an, die wir später in der Tasse wiederfinden: das Ergebnis ist ein überraschend reichhaltiger und harmonischer Espresso mit einem vollen Körper, ausgezeichneter Säure und Noten von Kakao und Zitrusfrüchten.



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